牛肉200克 、中西汁烩下入牛肉丝 ，结合翻炒均匀收汁即可 。版本油50克、常菜料酒和老抽，杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，结合烧热后倒油 ，版本煸干水分 ，常菜烧热后下入杭椒丝，杭椒黑椒加入半勺盐、牛柳

　　原料 ：杭椒8个、中西汁烩嫩肉粉、结合料酒5克 、版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中  ，加半勺盐，转小火，老抽适量  、热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，

翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁 ，