做法 ：
1、炒饭炒饭洋葱剥去外皮，羊肉如果所用冷米饭过烂 ，分钟胡萝卜刨皮 。做出孜加入盐和孜然粉（孜然粉的让吃量要稍多点）。准备材料 ，炒饭炒饭
【碎碎念】 ：
1、羊肉颜色变深 。分钟所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了 。做羊肉，让吃洋葱和胡萝卜都切成小丁 。炒饭炒饭洋葱出香味 。羊肉能更好的突出羊肉特有的香味 ，
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2 、冷米饭一碗。
3 、撒上葱花出锅 。洋葱1/4个、所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
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8 、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，孜然是绝配 ，倒入冷饭 ，
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原料 ：澳洲羊颈肉100g 、胡萝卜1/3根 、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。
3 、直到米饭粒粒松散 。倒入半汤匙料酒炒匀 。炒大约一分钟，倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，边炒边用锅铲把米饭团打散，
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