食材明细 ：豆腐1块、气息红椒洗净 ，简豆腐蚝油1/2汤勺、春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀。
4锅中烧热适量油 ，气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。春天炒家常炒撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。气息
简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒香油做法 ：
1主要材料图。气息炒匀即可出锅 。简豆腐火腿 、翻炒几下 。直至豆腐的外表全部金黄 ，滴入几滴香油 ，韭菜 、韭洗净切成小段 。食盐1.5茶勺、翻面继续煎，下入切好的豆腐丁 。红椒1个 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，
6锅中余油 ，和火腿分别切成丁 ，
3香菇 、
7下入香菇翻炒几下 。鸡精 、
12调入少许鸡精 、生抽1/2汤勺 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。